商品スペック 名称 加工黒糖 原材料 粗糖(さとうきび)(奄美産) 糖蜜(さとうきび)(奄美産) 黒糖(さとうきび)(奄美産) 内容量 200g 製造者 薩南製糖 賞味期限 約8か月 保存方法 直射日光、高温多湿を避けてください。
注意点 開封後はチャックを閉めて冷蔵庫で保存し、なるべく早くお使いください。
製品には万全を期しておりますが、万一お気づきの点がございましたら製造者へお問い合わせのください。
色のついた小さな固まりは、砂糖と蜜の混じったものですので、安心してお使いください さとうきびの作柄により、色や風味に違いが出る場合がございます。
特徴 お料理やお菓子の材料と白砂糖と同様にご愛用ください。
加工黒糖・加工黒砂糖とは 原料糖(粗糖)、糖蜜等に黒糖又はさとうきびの搾り汁を配合し、夾雑物の除去を行い、煮沸による濃縮を行った後、冷却して製造した砂糖で、固形又は粉末状のもの。
赤糖とは 原料糖(粗糖)、糖蜜等を配合し、夾雑物の除去を行い、煮沸による濃縮を行った後、冷却して製造した砂糖で、固形又は粉末状のもの。
黒糖・黒砂糖とは 食品表示に関するQ&A(平成22年3月 消費者庁食品表示課)で明らかにした定義に従い、さとうきびの搾り汁に中和、沈殿等による不純物の除去を行い、煮沸による濃縮を行った後、糖みつ分の分離等の加工を行わずに、冷却して製造した砂糖で、固形又は粉末状のもの。